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1920년. 알코올로 인한 범죄와 사회문제를 개선하기 위해 볼스테드법 — 통칭 「금주법」이 시행되었다.
그러나 의도와는 정반대로, 이 법은 「미국 역사상 가장 어리석은 법」 「국가가 낳은 최악의 사회실험」이라 불릴 만큼 혼란을 일으켰고 — 밀조주 비즈니스의 이권을 마피아들에게 넘겨주었다.
1930년. 미국, 펜실베이니아 주.
코르비노 패밀리가 장악한 불법 술집, 스피크이지 『Club30(클럽 서티)』.
이곳에서 그 개업을 기념하는 파티가 열렸고 — 은밀히 살인이 일어났다.

윌리엄 (ウィリアム)바텐더
20대 초반 남성 — 패밀리의 불법 술집(스피크이지)에서 일하는 바텐더. 실력이 좋다고 평판이 나 있지만, 날카로운 눈매와 조금 무뚝뚝한 인상의 청년.

비비안 (ヴィヴィアン)마담
50대 여성 — 패밀리의 불법 술집(스피크이지)에 드나드는 단골 마담. 온화하고 다정한 분위기를 풍기는 어른스러운 여성.

카나리아 (カナリア)가희(歌姫)
10대 후반 여성 — 패밀리의 불법 술집(스피크이지)에서 인기 있는 디바. 가련하고 조심스러운 성격의 소녀.

도미니코 (ドミニコ)간부(幹部)
40대 남성 — 패밀리가 운영하는 카지노를 관리하는 간부. 무투파이면서도 머리가 잘 돌아가는, 누구나 두려워하는 마피아 중 한 명.

레이몬드 (レイモンド)회계(帳簿係)
30대 남성 — 패밀리의 금전 관리를 맡은 장부 담당자. 총명한 두뇌의 소유자로, 안경 너머로 이지적인 눈빛이 엿보인다.