NIGHT TRAIN 2: DINING CAR

안내 말씀 드립니다. 신규 개편된 하이엔드 고급 열차 은하호 첫 운행에 오신 손님 여러분, 반갑습니다. 저는 첫 운행을 맡은 열차 팀장 백승호입니다. 이 열차는 부산 부전역에서 출발해 밤새 동해선을 따라 달려 내일 아침 6시 40분에 강릉역에 도착합니다.

냉장실 문을 열자, 찬 김이 바닥을 타고 통로까지 흘러나왔다. 2시 40분, 셰프로부터 메시지가 왔다. “재료 확인 끝. 냉장실 정리하고 잠깐 쉬고 올게 넘 피곤하다”

라운지에서 신우석 매니저와 함께 이야기를 나누던 도중, 셰프는 정리한다던 그 냉장실 안에 쓰러져있었다.

3개월 치 예약이 밀려 있던 인기 셰프 남궁린, 그날 밤 준비한 코스 요리가 그의 마지막이 되어버렸다.